Ciorba de fasole cu galuste

Postat de babi5 in Ciorbe
11 Apr 2014 | 6765 vizualizari

Pentru ca in Interviul meu la intrebarea ce fel de mancare iti aminteste de copilarie am spus ca facea mama o ciorba de fasole uscata si fierbea in ea galuste mai lungi, apoi le scotea intr-un castron punea pe ele putin ulei, iar eu si sora mea luam cate o galusca fiecare de cate un capat si faceam concurs, care ajunge prima la mijloc. Erau tare bune si reteta este preluata de la generatie la generatie, eu am 60 ani acusica si mama a invatat-o de la mama ei. Acum incerc sa trag niste concluzii caci aceste galuste suplineau pe vremurile grele lipsa painii, fiindca se poate servi foarte bine ciorba cu bucatele de galuste. Am promis lui Merisor ca am sa o fac, asa ca azi am executat-o. Va recomand fasolea noastra autohtona fiindca cea rosie are gust foarte bun, dar este mai buna pentru salate fiindca ramane bobul intreg.

Inapoi la reteta

Comentarii (13)

la 11.04.2014, 17:52
Buna ciorbica ta, babi!
la 11.04.2014, 17:53
la 11.04.2014, 18:09
la 11.04.2014, 18:11
la 11.04.2014, 18:24
Mincarea copilarie tanyapatap,mon,Genina87 multumesc
la 11.04.2014, 18:27
Merisor ti-am promis ca o sa o fac si ma-m tinut de promisiune aceasta era mincarea copilariei mele dar galustele nu aveu ou , multumesc
la 11.04.2014, 18:31
sarumana pentru masa!
la 11.04.2014, 18:47
Babi
la 11.04.2014, 18:49
Sa-ti fie de bine Valclaudia mii de ,multumiri
la 11.04.2014, 18:52
Cu mare drag Merisor
la 11.04.2014, 20:51
la 28.04.2014, 01:07
Foarte interesanta reteta de galusti !!! O reteta originala O mancarica cu amintiri dragi este mai gustoasa zambind amintirii mamei
la 24.06.2021, 19:45

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking