Ingrediente
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 dovlecel mic
- 1 conserva de fasole prefiarta
- 3 linguri pasta de ardei kapia
- carnati afumati
- 50 ml ulei
- sare
- cimbrisor dela Delikat
- leustean
Mod de preparare
Taiem ceapa julien, morcovul si dovlecelul le dam pe razatoarea mare. Le punem impreuna la calit in cele 50 ml ulei. Cand incep sa se rumeneasca, adaugam 2-3 cani de apa, pasta de ardei, acoperim cratita cu un capac si lasam 25 de minute la fiert.
Carnatii ii prajim separat si ii adaugam in ciorba, adaugam si cimbrisor, potrivim de sare si mai lasam 10 minute sa fiarba si carnatii pentru un plus de gust de afumatura.
Conserva de fasole fiind fiarta, trebuie pusa aproape la final, inainte cu 10 minute sa stingem focul. Tot la final adaugam si leusteanul tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole rapida cu cimbrisor si dovlecel" nu uita sa-i faci un review. |
