Ciorba de legume cu perisoare (sau fara ptr post)Postat de doralinda72 in Ciorbe  Am modificat aceasta reteta care o facea mama asa de buna, ptr a le place la ale mele fetite! Eu folosesc un tip de pasta speciala greaca care se numeste trahanas si e facuta din grau macinat gros amestecat cu lapte fermentat, se foloseste la supe si se face in grecia chiar si o supa doar din acest ingredient. E o pasta descoperita ( din ce se zice in wikipedia) in primul secol care apoi a fost preluat de turci, albanezi, bulgari si serbi. Fiind cu lapte ferrmentat, da un gust mai acrisor la ciorba, dar se gaseste si trahanas dulce. E am pus si putina fidea ptr fetite. Inapoi la reteta |
Comentarii (26)
la 11.12.2012, 11:50
foarte buna!
foarte buna!
la 11.12.2012, 11:51
Multumesc frumos dari
Multumesc frumos dari
la 11.12.2012, 12:24
foarte buna!
foarte buna!
la 11.12.2012, 12:30
la 11.12.2012, 12:35
foarte buna
foarte buna
la 11.12.2012, 12:56
Bya, timea, motanel
Bya, timea, motanel
la 11.12.2012, 13:17
la 11.12.2012, 13:20
imi place
imi place
la 11.12.2012, 13:25
Trebuie sa fie gustoasa
Pe deasupra si plina de vitamine la puiute
Trebuie sa fie gustoasa
Pe deasupra si plina de vitamine la puiute
la 11.12.2012, 13:48
Pai la asta m-am gandit cand am pus atatea legume, ca sunt dificile la mancare, adica nu prea imi mananca fructe, asa ca le dau la legume!!!
Foarte gustoasa, mai ales si din pricina la trahanas care e acrisor!
Pai la asta m-am gandit cand am pus atatea legume, ca sunt dificile la mancare, adica nu prea imi mananca fructe, asa ca le dau la legume!!!
Foarte gustoasa, mai ales si din pricina la trahanas care e acrisor!
la 11.12.2012, 13:48
Rhapsody, dobrezaira va pupic!
Rhapsody, dobrezaira va pupic!
la 11.12.2012, 14:10
place
place
la 11.12.2012, 14:34
Eduard
Eduard
la 11.12.2012, 14:35
gustoasa
gustoasa
la 11.12.2012, 14:53
buna ciorbita si cu si fara perisoare!
buna ciorbita si cu si fara perisoare!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
