Ciorba de mazare, cu carnati afumati si moare de varza
Postat de RODIMUR in Ciorbe 22 Oct 2020 | 3032 vizualizari
În urmă cu două zile am făcut o ciorbă așa cum fac mai rar: cu mazăre și cârnați afumați, ciorbă pe care am acrit-o cu moare de varză. Atât mazărea, cât și moarea de varză sunt din producția de anul trecut și cum am vrut să le termin, m-am gândit să fac această ciorbă. A ieșit foarte bună, consistentă și acrișoară, așa că voi mai face o ciorbiță asemănătoare, pentru că încă mai am moare de varză...
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de ciorbă.
Inapoi la reteta
|