Ciorba de perisoare
Postat de Oana in Ciorbe 3 Mai 2009 | 23469 vizualizari
Ca la mama acasa, cu bors bun si proaspat, cu leustean desupra si cu zdrente de ou, o nebunie!
La noi ciorbita este felul principal si nu lipseste in nici o zi.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (11)
la 06.05.2009, 11:25
Cata apa? PLEEESE!
la 06.05.2009, 11:26
PLEEEASE!
la 06.05.2009, 11:35
Bella, eu fac intr-o oala mare...sa zic 4 l de apa
Masor si revin
la 06.05.2009, 13:16
Am zis bine , intra 4 l de apa in oala mea, apoi mai scade la fiert si cand se completeaza cu borsul si sucul de rosii iese oala plina
Dar merg si 3 l de apa la fiert si iese cam trei sferturi...
la 07.05.2009, 08:46
merci mult. deci per total (cu borsul) ai 4l 1/2 de lichid. eu nu am bors... So o sa pun la fiert 3l 1/2 de apa, ca sa pastrez cantitatile tale de legume/carne... si sa iasa mai consistenta... banuiesc daca mai adaug un litru ar trebui sa modific si cantitatile de legume/carne, nu?
eu mai pun si cartofi (si mai putina carne).
sa vedem ce iese!
Merci Mult! E super ce-ai facut tu cu site-ul asta!
la 07.05.2009, 12:47
Multumesc Bella
Merg si cartofi! Si mie imi place ciorbele cu cartofi! Si mai merge pus la fiert un rasol de vitel sau porc, depinde carnea pentru perisoare de care e
la 07.05.2009, 12:47
Aa, poti acri cu zeama de varza
la 16.06.2009, 12:59
Foarte bine arata ciorbita ta . Im place. Apropo pentru cine nu are bors lichid, sunt plicuri de cumparat de la de oetker de bors s sunt foarte bune. Eu ala il folosec iar daca nici de ala nu am , pun lamaie.
la 29.12.2011, 18:09
salut !
pare tare buna ciorba ta;eu pun in ea si o bucata de os cu ceva carne pe el, exact cum ai spus tu si o inacresc cu zeama de varza; anul acesta am o zeama de varza .... nebunie,nu altceva !cartofi pun si eu pentru ca fata mea (8 ani si un pic)e cam paralela cu painea!
la vara vreau sa incerc o ciorba de perisoare de vara, cu perisoare din ciuperci si multe legume proaspete !! abia astept
pana la vara - SARBATORI FERICITE SI UN AN NOU CU BUCURII
la 31.12.2011, 12:52
Multumesc si La multi ani, Un An nou Fericit!
COMENTEAZA