Ciorba de perisoare cu afumatura
Postat de rocsi_1612 in Ciorbe 13 Iun 2012 | 10068 vizualizari
Inapoi la reteta
|
Comentarii (32)
la 13.06.2012, 11:22
delicioasa ciorbita
la 13.06.2012, 11:36
Buna ciorbita
Rocsi,nu ierbe orezul prea mult daca-l pui deja fiert?
eu calesc ceapa cu carnita,condimentez,pun orezul nefiert,un ou ,fac perisoarele si le pun sa fiarba in oala in care am fiert zarzavatul.
la 13.06.2012, 11:44
eu o fac taman invers 
pun apa rece, perisoarele, las un clocot, iau spuma, pun legmele, nu toate odata ca nu poti compara timpul de fierbere al morcovului cu al ardeiului, orezul, las 30 min (aprox),dreg ..vad io cu ce..
si gata
io nu pot intelege cum la voi legumele tre' sa fiarba mai mult decat carnea 

m-am dus
)))
la 13.06.2012, 12:05
foarte,foarte buna!

la 13.06.2012, 12:30
tare buna ciorbita ta!
la 13.06.2012, 12:30
Gaby,io ziceam de ciorba de perisoare,ca altfel daca pun ceva carnita,mai intai o fierb pe ea si apoi pun legumele in ordinea in care trebuie.
la perisoare,nu fac asa pentru ca se fac prastie pana fierbe zarzavatul.
M-am dusssssss si io
la 13.06.2012, 12:46
Dia nu e prea mult sau cel putin asa cred eu.Oricum orezul in perisoare nu prea mai se umfla.Eu asa am invatat sa fac.o fi rau, bine ,nu stiu ce sa iti zic.
la 13.06.2012, 12:48
Gaby la ciorba in care folosesc bucati de carne mai intai fierb binisor carnea.La asta de perisoare intai fierb putin legumele, apoi pun perisoarele.fiecare cu obiceiul sau si cum a invatat sa prepare.
la 13.06.2012, 13:41
E ok Rocsi daca-ti place asa.Intrebam pentru ca n-am incercat asa
la 13.06.2012, 13:49
interesanta ciorba cu costita si fidea
la 13.06.2012, 13:52
place
la 13.06.2012, 14:31
buna
la 13.06.2012, 14:42
Gustoasa
COMENTEAZA