Ciorba de potroace a la Radu Anton RomanPostat de Sylvia in Ciorbe  "Potroaca inseamna saratura, nu altceva, o zeama reparatorie de dupa "chindiile" cumplite ale Valaho-Balcaniei, care scoate in mod traditional veninul din betivi, mahmureala din nasi si untul din bucatari" - spunea marele maestru Radu Anton Roman in cartea sa, la reteta acestei ciorbe. Am facut-o de zeci de ori si de fiecare data ma minunez ce buna poate sa fie , cat de perfecta si simpla in arome ...o dovada clara ca fericirea, bucuriile si gusturile intense vin din lucrurile simple. Trebuie insa respectate cu sfintenie ingredientele fara de care ciorba nu va poate da aroma adevarata. Inapoi la reteta |
Comentarii (26)
la 14.01.2015, 10:10
la 15.01.2015, 07:44
Altceva mai bun decat aceasta "zama", nu ai ce sa iti doresti ! E grozava....
Altceva mai bun decat aceasta "zama", nu ai ce sa iti doresti ! E grozava....
la 15.01.2015, 08:26
Super bună! Mare povestitor și gurmand a fost Radu Anton Roman
Ciobița asta merge oricând
Super bună! Mare povestitor și gurmand a fost Radu Anton Roman
Ciobița asta merge oricând
la 15.01.2015, 10:40
ma bucur ca va place sa o testati
eu maine mai cumpar o gaina si fac din nou pe poste de antreu , fel principal , desert 
ma bucur ca va place sa o testati
eu maine mai cumpar o gaina si fac din nou pe poste de antreu , fel principal , desert
la 15.01.2015, 17:56
e grozava
e grozava
la 15.01.2015, 21:09
dDe cate ori n-am facut-o!niciodata nu ramane nimic din ea...!
dDe cate ori n-am facut-o!niciodata nu ramane nimic din ea...!
la 15.01.2015, 22:11
la 18.01.2015, 13:34
Teo exact asa si la mine, oricata fac se mananca
Teo exact asa si la mine, oricata fac se mananca
la 20.01.2015, 21:06
ce buna trebuie sa fie
ce buna trebuie sa fie
la 10.04.2017, 00:04
la 14.06.2019, 14:48
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
