Ciorba de pui cu legume

Postat de Constelatialeu in Ciorbe
16 Iul 2016 | 16416 vizualizari
Ciorba de pui cu legume

Asa pofta mi s-o pus de niste ciorbita de pui cu legume, marar si acrita cu bulion de zarzare....pentru fitomani de genul ''tacamurile de pui '' sunt pentru caini, sa cante la alta masa, ca a mea e ocupata.....

Ingrediente

  • cca 1 kg tacamuri de pui (spinari si gaturi)
  • 300 g dovlecel taiat cubulete mici
  • 160 g ardei gras rosu si portocaliu taiat cubulete
  • 55 gpastarnac taiat cubulete
  • 75 g morcov taiat cubulete
  • 130 g ceapa taiata marunt
  • 170 g fasole galbena latam rupta bucati mai mici
  • 180 g cartof taiat cubulete mici
  • sare
  • 1 legatura cu marar
  • 1 ou
  • bulion de zarzare
  • ulei pentru calit
  • 1 cub de Maggi Bouillon

Mod de preparare

Mai intai, spalam tacamurile de pui si le punem la fiert, cu un pic de sare, intr-o oala cu cca. 6 l apa. Avem grija sa spumam din cand in cand. Cat timp fierbe carnea de pui, ne apucam de legume, sa le curatam si taiem. Punem o tigaie pe foc sa se incinga, adaugam cca. 50 ml ulei si apoi punem ceapa, ardeiul, dovlecelul, morcovul si pastranacul si le calim cca 10 min. Cand carnea este aproape fiarta, adaugam legumele calite, cartofii si fasolea, potrivim de sare si lasam la fiert pana se patrund legumele. Cand fasolea este fiarta, adaugam bulionul, dupa cat de acra vrem sa fie, lasam sa dea un clocot, tragem oala de pe foc, batem oul si-l amestecam cu un polonic de zeama, apoi turnam in toata oala. La final, adaugam mararul tocat. Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Ciorba cu carne de pui - Reteta casei

Postat de Constelatialeu

Ciorba cu carne de pui - Reteta casei

Cum se prepara Ciorba cu carne de pui - Reteta casei Mai intai am scos carnea de pui de la congelator, am pus-o intr-o oala de 4 l, am adaugat apa -cca 3 l- si un praf de sare si am pus sa...

Citeste continuarea

Ciorba de pui cu cuscus si zeama de lamaie

Postat de katty

Ciorba de pui cu cuscus si zeama de lamaie

Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert acoperita cu apa rece. Spumam bine pana carnea este  fiarta. Pentru vca puiul era de tara, deci mai tare, am fiert carnea intr-o oala sub...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 16.07.2016, 15:41
buna buna
la 16.07.2016, 15:49
azi am facut si eu, ca iar i-a picat lui Costel pe-un cocosel
la 16.07.2016, 16:04
Aoleu, pe cocosel nu pe puicuta?
la 16.07.2016, 16:10
buna
la 16.07.2016, 16:28
Gustoasa ciorbita!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking