Ingrediente
- un piept de pui dezosat
- 400 ml smantana
- sucul de la o lamaie
- sare dupa gust
- 2 oua mari
- un morcov
- cativa cartofi
- un pastarnac
- o bucata de telina
- ardei gras colorat
- o ceapa alba, una rosie
- patrunjel verde
Mod de preparare
Se taie carnea cuburi, se spala bine si se pune la fiert in apa rece.
Se aduna spuma atunci cand este necesar.
Se taie legumele si se adauga peste carne.
Se continua fierberea pana sunt bine fierte.
Se sareaza dupa gust si se acreste cu suc proaspat de lamaie.
Se opreste focul si se adauga smantana amestecata cu cele doua oua.
Se omogenizeaza totul si se presara patrunjel proaspat tocat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review. |
