Ingrediente
- Ingrediente:
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 3-4 cartofi
- 5-6 rosii
- fidea
- 50 ml ulei
- sare
- leustean
Mod de preparare
Mai ntai curatam ceapa si o taiem marunt. Taiem si ardeiul cubulete mici si il punem impreuna cu ceapa la fiert. Lasam 10-15 minute, adaugam si cartofii si lasam in continuare la fiert 20 d min.
Rosiile le dam pe razatoarea mare si le adaugam in ciorba, adaugam si uleiul.
Mai lasam la fert inca 15-20 de minute, adaugam fideaua, potrivim de sare si lasam pe foc pana cand fideaua este fiarta.
Adaugam leusteanul tocat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review. |
