Ciorba de salata verde si spanac

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
10 Ian 2018 | 7224 vizualizari
Ciorba de salata verde si spanac

 Cele rele sa se spele - cele bune sa se adune. Asa si ciorbita aceasta este numai buna de preparat dupa sarbatori, sa spele excesele alimentare.  Doritorii pot sa puna ceva afumatura de sezon sau sa o prepare pe baza de zeama de carne. Eu am ales sa fie fara carnita de aceasta data. In al doilea rand am renuntat la orez si am folost ovaz.

Ingrediente

  • 2 salate verzi
  • 2 maini cu frunze de spanac
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 4 linguri seminte de ovaz
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 1 lamaie zeama
  • 1 pahar smanatana grasa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Spalati si curatati legumele.
  2. Spalati verdeturile.
  3. Taiati marunt ceapa. Cartofii se taie cuburi. Morcovii se taie jumatati/sferturi de rondele.
  4. Caliti usor ceapa si morcovii in ulei. Adaugati 2 l apa.
  5. Sarati si puneti la fiert impreuna cu cartofii si semintele de ovaz.
  6. Dupa 20 minute, incercati morcovii daca sunt fierti.
  7. In caz afirmativ, adaugati usturoiul pisat si verdeturile taiate fasii.
  8. Smantana se dilueaza cu zeama fierbinte din ciorba, se amesteca si se adauga in oala care a fost trasa la o parte de pe plita. Astfel evitati ca smantana sa faca cocoloase.
  9. Acriti cu zeama de lamaie dupa preferinta. Piperati.
  10. Gustati si sarati/acriti daca este nevoie.
  11.   Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de miel reteta

Postat de mihaelar63

Ciorba de miel reteta

Capul de miel; se spala bine si se pune la fiert  3apa [ sa-l acopere bine ] . Se aduga ,otet , foi dafin si boabe de piper . Fierbeti bine capul de miel tim de o ora .Din cand...

Citeste continuarea

Ciorba de primavara

Postat de carla27carla

Ciorba de primavara

Intr-o oala se pun 2 l de apa si se pun pe foc sa fiarba.Ceapa verde si patrunjelul,mararul si leusteanul se toaca marunt.Cand apa incepe sa fiarba se adauga ceapa verde,se lasa sa dea cateva...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.01.2018, 18:27
Perfecta pentru perioada asta!
la 10.01.2018, 18:27
la 10.01.2018, 18:28
N-am făcut până acum, dar am auzit că e foarte bună. Așa că va trebui să iau model, pentru că supele, ciorbele și borșurile sunt la mare căutare la noi în casă...
la 10.01.2018, 18:31
Arata tare bine!
la 10.01.2018, 18:41

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking