Ingrediente
- 800g frunze de stevie
- o ceapa
- un morcov
- o jumatate de ardei kapia
- 5 linguri ulei
- circa 4 l apa
- 3-4 linguri de rosii preparate pentru iarna
- o mana de spaghete (circa 50g)
- o legatura de leustean
- sare, dupa gust
Mod de preparare
Se curata ceapa, morcovul si ardeiul, se spala, se toaca si se pun la fiert in putina apa, cat sa le acopere, impreuna cu uleiul. Dupa ce s-au fiert putin legumele, se adauga stevia, spalata si tocata. Se fierbe 2-3 minute, dupa care se completeaza oala cu apa.
Cand stevia este fiarta de tot, se adauga 3-4 linguri de rosii preparate pentru iarna, o mana de spaghete si sare, dupa gust. La final, dupa ce se opreste focul, se adauga leusteanul. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stevie de post" nu uita sa-i faci un review. |
