Ciulama de ciuperci

Postat de mihaelab in Mancaruri de legume
30 Iul 2011 | 3412 vizualizari
Ciulama de ciuperci

Ingrediente

  • 500g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2linguri faina
  • 2linguri smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper alb
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Curatam ciupercile le spalam bine apoi le punem la fiert.

Cand ciupercile au fiert le scoatem din apa si le lasam sa se raceasca,apoi le taiem.

Curatam ceapa, o taiem marunt,apoi o punem in tigaia cu ulei incins.Lasam pana ce devine aurie.

Peste ceapa aurie punem cele 2 linguri de faina iar cu un tel mestecam rapid punand putin cate putin din zeama in care au fiert ciupercile.Cand totul devine omogen punem si ciupercile si mai lasam 5 min,apoi punem si smantana,piperul si sarea,lasam sa mai dea un clocot dupa care stingem focul si punem patrunjelul taiat marunt.POFTA MARE!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Postat de oanapl

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute, până când carnea începe să își schimbe culoarea. Se...

Citeste continuarea

Ciulama de hribi

Postat de oanapl

Ciulama de hribi

Intr-o oala pui apa cu sare, o dai in clocot si pui la oparit hribii cu doi catei de usturoi si lasi la fiert 5 minute. (Cateii de usturoi se pun pentru a verifica daca sunt comestibile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.07.2011, 18:23
eu pun si putina faina alba sa leg putin sosul
la 30.07.2011, 18:23
scuze acum am vazut ca si tu pui faina
la 30.07.2011, 20:23
si eu fac asa, numai ca fac sosul mai gros...E tare buna
la 30.07.2011, 21:57
nici o problema Rocsi,se mai intampla,deci te-ai lamurit ...am pus si faina
la 30.07.2011, 21:57
multumesc Alinutza

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking