Ingrediente
- 12 bucati ciuperci mari champinion
- 450 gr smantana 20%
- 3 linguri ulei (palmier)
- 1 ceapa mare
- 1 legatura de marar
- sare dupa gust
- piper
- 2 linguri faina
- 2 galbenusuri
Mod de preparare
Ceapa se toaca, apoi se presara sare pe ea si se caleste usor in ulei, 3 minute apoi se adauga ciupercile taiate mai maricel si se amesteca.
Se pune capacul si se lasa 7 sau 8 minute pe foc amestecand din cand in cand. Ciupercile vor lasa zeama undeva in jur de un pahar.
Amestecam smantana cu mararul, galbenusurile, faina si cu zeama scursa de la ciuperci, apoi turnam totul in vas peste ciuperci. Lasam pe foc cateva minute pana se ingroasa sosul si oprim focul.
Le mancam cu pofta desigur! :)))))) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review. |
Un deliciu 
)) Imbratisari scumpo! 
