Ingrediente
- 10 ciuperci mai maricele
- 2 cepe (de preferinta rosii)
- un morcov mic
- un ardei capia rosu
- 2-3 linguri ulei
- 1-2 linguri apa
- sare, piper
- marar
Mod de preparare
Se curata ciupercile si se taie coditele. Intr-o tigaie in care am pus uleiul , se pune ceapa tocata marunt, morcovul ras si coditele de la ciuperci tocate si se trag pe foc cca 10 min adaugand si putina apa pentru a nu se praji prea tare. Se pune sarea , piperul si mararul tocat si cu aceasta compozitie se umplu palariile . In cuptorul incins se pun intr-o tava (captusita cu hartie de copt) si se lasa cca 30 min. Se servesc calde sau reci simple sau ca garnitura . Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
ciupercile - preferatele mele 
imi place mult cum arata ceapa rosie in preparate 
