Ciuperci umplute

Postat de portiadelumina in Mancaruri de post
19 Apr 2013 | 5626 vizualizari

Ştiu că postul (alimentar) este de multe ori o problemă pentru mulţi oameni. Numai că există multe produse naturale şi sănătoase ce pot susţine corpul în încercarea de primenire sângelui într-o anumită perioadă a anului. Şi cum ciuperca este carnea postului.... .

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci (de preferat mai mari)
  • 1 ceapă albă
  • 6 grăunţi usturoi
  • 1 ardei capia roşu
  • piper măcinat
  • cimbru
  • pătrunjel verde
  • 50 cl ulei măsline
  • 20 gr. margarină
  • sare

Mod de preparare

Se prepară foarte simplu. Ciupercile se curăţă de pieliţă, se spală şi se lasă la scurs, Între timp se toacă legumele şi se amestecă dimpreună cu condimentele în aşa fel încât să apară ca un mix de legume. Se unge tava cu margarină, se pun ciupercile în tavă şi se pregătesc pentru umplere. În fiecare ciupercă am pus un pic de ulei de măsline, am pus din mixul de legume tocate şi am pus sare.

Se pun la cuptor şi se lasă până când ciupercile sunt pătrunse de sucul ingredientelor şi se coc potrivit în partea exterioară.

Se pot servi ca fel principal ori ca aperitiv.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (65)
Retete similare

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

Postat de Bucataras

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

Cum se prepara aceste Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase: Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Toacă mărunt cotoarele de la ciuperci...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

Postat de Bucataras

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

Cum se prepara aceste Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat:  Toacă ceapa și usturoiul. Desfă ciupercile și toacă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.04.2013, 12:48
asta da reteta de post,ce imi plac ciupercutele
la 19.04.2013, 12:48
bun bun
la 19.04.2013, 12:49
Minunate Padre!
la 19.04.2013, 12:49
Cris, chiar au fost foarte bune. Mulţumesc!
la 19.04.2013, 12:50
Mulţumesc, Vladimir!

Vezi toate comentariile (65)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or