Azi ma gandeam ce sa pregatesc ceva bun si repede pentru cina. Am deschis frigiderul,am vazut ciupercile si gata,m-am hotarat sa fac ciuperci umplute.
Ingrediente
Mod de preparareAm curatat ciupercile de pielita si le-am rupt coditele. Am curatat si spalat ceapa si ardeiul capia. Am tocat ceapa,coditele ciupercilor,ardeiul,sunca. Am taiat branza telemea cuburi mici. Am calit in cele 2-3 linguri de ulei, ceapa,am adaugat coditele ciupercilor,tocate. Am lasat pe foc mic vreo 10 minute,amestecand din cand in cand. Am adaugat si ardeiul capia tocat,pastrandu-mi putin pentru a pune deasupra, pe ciuperci inainte sa le bag la cuptor. Am mai lasat 5 minute pe foc dupa care le-am luat deoparte. Am adaugat sare si piper dupa gust,ierburile aromate, telemeaua cuburi si sunca tocata. Am umplut ciupercile cu aceasta compozitie,am presarat deasupra ardeiul ramas le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le-am bagat in cuptorul preancalzit la 200 grade,pentru 12 minute. Am scos tava afara,am presarat deasupra cascavalul ras dupa care, am mai bagat ciupercile in cuptor pentru inca 10 minute. Am scos ciupercile din cuptor,am presarat deasupra firicele de cepsoara tocate si le-am servit calde. Au fost foarte bune! Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Iata cum se prepara Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui Se cerne făina într-un castron mare și se sparg ouăle peste ea. Ouăle nu trebuie bătute separat ci se pun...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Ciupercile se spala si se feliaza. Gogosarul se feliaza si el . Chorizo se taie in jumatati de rondele . Se pun toate intr-un vas de ceramica termorezistenta ....
Citeste continuarea
Felicitari
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
