Ciuperci umplute cu carne de pui

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
22 Feb 2016 | 3126 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciupercile umplute la cuptor sunt un aperitiv gustos , sanatos si rapid de preparat. Exista o multitudine de optiuni pentru alegerea umpluturilor. Am tot vazut in emisiuni culinare ca in compozitie la ciuperci umplute se pune pesmet. Am dorit sa incerc si eu. Acum pot sa va spun ca da o minunata textura crocanta.

Ingrediente

8 ciuperci mari
200 gr carne fiarta de pui [ din supa limpede ]
100 gr rosii uscate
100 gr cascaval tartinabil
100 gr bacon crud-uscat - felii
50 ml ulei masline
2 linguri rosii uscate tocate
2 linguri ardei tocat
2 linguri pesmet
2 catei usturoi
2 linguri praz verde
1/2 lingurita oregano uscat
sare
piper

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se curata pelita de pe palariute. Coditele se toaca marunt.
Legumele se curata si se spala.
Cascavalul se razuieste.
Se toaca cat mai marunt pieptul de pui, rosiile uscate, ardeiul prazul si usturoiul.
Tot ce s-a tocat se amesteca cu cascaval, oregano, sare, piper si pesmet .
Palariutele ciupercilor se sareaza usor, se pulverizeaza cu ulei si se umplu cu amestecul cu carne de pui .
Fiecare ciuperca umpluta se inpacheteaza cu cate o felie de bacon. Era bine chiar cu doua, in cruce, dar eu nu am mai avut .
Ciupercile asezate intr-o forma ceramica se dau la cuptor timp de 20 minute ca sa se gratineze .
Serviti ciupercile umplute cu pui insotite de salata preferata sau chiar de o garnitura de cartofi .
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (29)

Ciuperci umplute cu carne de pui

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

Ciuperci umplute

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

Slow Cooker 7.5L Digital

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

Multicooker Turbo Express

Comentarii

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA