Clafoutis cu prune
Postat de elucubratiiculinare in Prajituri 19 Sep 2013 | 3828 vizualizari
Clafoutis este un desert francez cu cireșe negre aranjate într-un vas cu unt și acoperite cu un aluat nu foarte gros asemănător cu cel de clătite.
Se pudrează cu zahăr și se servește călduț.
Multă lume îl preferă rece și acum m-am prins și eu de ce ;)
Cireșele negre fiind un pic mai greu de găsit, imediat s-au găsit și alte fructe să le înlocuiască.
Printre fructe s-ar număra merele, afinele, murele, cireșele roșii și nu în cele din urmă prunele.
Pentru că sunt de sezon, prunele au avut întâietate pentru prepararea acestui desert.
Inapoi la reteta
|