Clatite Americane cu Ciocolata si Zmeura. Presimt ca v-am pierdut deja si orice as spune, in afara retetei, va fi complet lipsit de importanta. Vreau insa sa va povestesc care sunt avantajele acestei retete minunate: 1. Nu contine faina. DELOC. 2. Nu contine zahar adaugat. Compozitia nu are deloc, iar ciocolata este indulcita cu staevia. 3. Este extrem de sanatoasa. 1 portie are 107 grame de carbohidrati, 38 grame proteine si doar 18 grame de grasimi, dar si cantitati mari de potasiu, Vitamina C si A, Calciu si Fier. Mai multe detalii pe http://broccoliandmuffins.com/ro/clatite-americane-cu-ciocolata-si-zmeura/
Ingrediente
Mod de preparareSe amesteca toate ingredientele cu blender-ul, pana se oogenizeaza compozitia.Aluatul trebuie sa aiba o consistenta densa, ca aceea a smantanei sau iaurtului grecesc. Tigaia se incinge la foc mediu si se unge cu o picatura de ulei de masline sau cu ulei de cocos (cum am facut eu). Se da apoi la foc mic. Aluatul se toarna cu ajutorul unui polonic, umplut cam 3/4, in mijlocul tigaii. Datorita consistentei dense, clatita se va intinde singura, luand o forma frumoasa. Daca vi se pare ca aluatul nu este suficient de lichid pentru a se intinde, adaugati maxim 15 ml de apa plata. Clatita se coace la foc mic 1 minut jumate, pana apar bule la suprafata sau se usuca compozitia, apoi se intoarce pe partea cealalta, unde se mai coace 2 minute, sau pana ajunge de culoare auriu-maronie. Intre fiecare clatita pusa in tigaie, va recomand sa stropiti cu ulei, pentru ca aluatul sa nu se lipeasca.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite Americane cu Ciocolata si Zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de simona72
Pentru pancakes: punem ouale si inlocuitorul de zahar intr-un castron destul de incapator. Amestecam ingredientele cu un tel tip para. Adaugam ricota sau branza dulce, amestecam cu telul pana...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru aluat: am ales un aluat asemanator cu cel de cozonac. Puteti sa alegeti si varianta mai economica, adica fara ou, doar cu lapte, fara unt, doar cu putin ulei. Pentru inceput se face maiaua....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
