Ingrediente
- 600 ml iaurt grecesc
- 200 ml lapte
- 2 oua
- 4 linguri zahar brun
- 4 linguri unt topit
- 1 lingurita extract de vanilie
- 200 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- un praf de sare
- 1 lingurita scortisoara macinata
- dulceata de gutui pentru servit
Mod de preparare
-
Se amesteca intr-un bol iaurtul cu laptele, ouale batute, zaharul, untul topit si extractul de vanilie
-
In alt bol se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara
-
Se toarna amestecul lichid peste cel solid si se amesteca cu un tel pana se omogenizeaza compozitia
-
Se lasa sa se odihneasca 10 minute
-
Se incinge tigaia de clatite, se unge cu unt si se pun clatitele cu polonicul, lasandu-le mai grosute si cam de 10 cm diametru. Se pot coace si cu ajutorul presei Panini Maker Large
-
Cand incep sa se formeze bule la suprafata, se intorc pe partea cealalta cu o spatula
-
Se servesc cu dulceata de gutui deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite americane cu dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|