Ingrediente
- 2 oua,
- Un praf sare
- 500 ml apa minerala
- Faina cat cuprinde
- Ulei pt prajit
- Unplutura
- Branza vaci
- 1 ou
- Zahar
- O esenta vanilie
- 100,g stafide
- Rasatura lamaie si portocala
- Marmelada de visine
- Gem de mere
Mod de preparare
Batem ouale cu praful de sare ,adaugam apa minerala iar apoi faina si batem bine cu telul pt a nu forma cocoloase.
Trebuie sa obtinem o compoziti nu foarte lichida.
Intr-o tigaie adaugam uleiul pt prajit si scurgem surplusul si cu ajutorul unui polonic adaugam in tigaie din compozitie si lasam sa se rumeneasca pe o parte si pe alta.
Continuam asa pana terminam compozitia.
Pregatim branza pe care o batem cu oul ,zaharul, esenta si amestecam bine. Odata amestecata bine adaugam stafidele si pe o clatita adaugam umplutura de branza si o rulam iar apoi o adaugam in tava de copt unsa cu unt.Procedam asa pana umplem tava.
Dam la cuptor pt 20 minute.
Deoarece am pregatit multe clatite, restul le-am umplut cu marmelada de visine si gem de mere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza de vaci la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
