Ingrediente
Pentru clatite ne sunt necesare:
- 2 oua mari
- 100 ml lapte dulce
- 300 ml apa minerala
- 300 gr faina alba de grau
- 2 linguri cu zahar ori dupa gust
- optional: esente naturale
- un praf de sare
Pentru inghetata ne sunt necesare:
- 350 gr iaurt cremos
- 500 gr fructe de padure congelate
- 3-4 linguri cu miere de albine
Suplimentar: o ciocolata neagra, fructe de padure proaspete
Mod de preparare
Pentru inghetata:
Intr-un robot de bucatarie adaugam iaurtul, mierea de albine si fructele congelate. Se paseaza pana la incorporarea completa. Se toarna intr-o cutie/vas si se pastreaza la congelator pentru una-doua ore.
Pentru pregatirea clatitelor:
Într-un bol adaugam cele două ouă, făina cernută, zaharul şi un praf de sare. Turnam apoi laptele si apa minerala si amestecam pana la omogenizarea completa. Din această compoziţie, coacem clatitele la foc potrivit, pe ambele părţi, atât cât să se rumenească frumos.
Pe fiecare foaie de clatita calda adaugam ciocolata si o intindem pe intreaga suprafata. Adaugam si una-doua cupe de inghetata, ornam cu fructe de padure proaspete si cu ciocolata.
Se serveste cu pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu inghetata si ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
