Ingrediente
- Ingrediente clatite (7 portii):
- 650ml apa
- 350g faina
- sare
- patrunjel
- Ingrediente umplutura:
- 240g rosii taiate cuburi (la conserva)
- 14 felii de sunca
- cascaval
- sare,piper,cimbru
- 2 oua
- pesmet
Mod de preparare
Pregatim clasicele clatite. Amestecam toate ingredientele pana le omogenizam. Punem cate o lingura de ulei in tigaia pentru clatite si coacem pe rand clatitele.
Rosiile le punem la calit in ulei de masline. Apoi adaugam si sarea,piperul si cimbru si lasam sa dea in clocot.
Clatitele le ungem cu sosul de rosii,punem 2 felii de sunca,cascaval (dupa pretentii) ,aducem capetele spre mijloc si rulam clatita.Dam clatita prin ou,pesmet si punem la prajit in tigaia cu ulei.
Scoatem clatitele si le lasam la racit apoi le savuram cu pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|