Ingrediente
- Pentru clatite:
- 1 ou
- 250 g faina
- 100 g zahar
- un praf de sare
- 250 ml apa minerala
- Pentru umplutura:
- 500 g urda dulce
- 1 ou
- 100 g zahar
- 3 fire de marar
- sare
Mod de preparare
Pentru clatite:
- oul se bate bine cu telul ,impreuna cu sarea si zaharul;
- se adauga treptat apa minerala,amestecand incontinuu;
- se toarna faina in ploaie si se amesteca pentru a nu se forma cocoloase;
Pentru umplutura:
Eu am facut doua umpluturi:una dulce si una sarata.
Pentru cea sarata am amestecat 250 g urda dulce cu un praf de sare si mararul tocat marunt.
Pentru umplutura dulce,am amestecat 250 g de urda cu oul si zaharul.
Clatitele se coc in tigaia unsa cu putin ulei si apoi le umpli cu crema de urda preferata. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
