Ingrediente
- 250 g făină albă cernută
- o lingură cu zahăr brun
- o lingură cu zahăr vanilat
- o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
- un praf de sare
- 400 ml lapte cald
- 70 g unt moale
- un ou
Mod de preparare
Într-un vas încăpător am amestecat ingredientele uscate.
Într-o cană gradată am măsurat laptele cald, am adăugat untul moale și oul. Am omogenizat totul nu un tel până când untul s-a topit.
Am turnat laptele peste ingredientele uscate și am încorporat totul obținând un aluat cremos de clătite.
Cam atât despre compoziție. Acum, să vă explic ce face defapt acest minunat Panini Maker Breville.
O dată conectat la sursa de curent, platanele acestuia se vor încălzi iar datorită indicatoarelor luminoase cu care este prevăzut știm exact când este momentul să rumenim cele mai delicioase clătite. Cel mai mult îmi place faptul că nu trebuie să întorc preparatele pentru a se rumeni pe ambele părți. Aparatul Panini Maker Breville își face singur treaba. Până la capăt! :)
Ah, să nu uit: puteți pregăti chiar și pancakes, acele clătite americale grosuțe și pufoase, datorită capacului rabatabil care se adaptează oricărei grosimi fie că e vorba de sandwich-uri, clătite clasice, omlete sau hamburgeri.
Eu am pus câte un polonic de aluat în aparat, apoi am închis capacul presând ușor. Aluatul, practic se întinde singur, obținând astfel niște clătite uniforme atât ca și grosime cât și ca formă.
De îndată ce s-au copt le-am umplut cu unt de arahide și migdale zdrobite. Îmi place să le servesc calde, pudrate cu zahăr dar alături de-o cană cu iaurt rece și cremos.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale" nu uita sa-i faci un review. |
