Clatite din tarate de ovaz cu crema de avocado

Postat de bucataria_cu_mirodenii in Aperitive / Garnituri
17 Apr 2013 | 4232 vizualizari

Stiati ca... Piperul lung (Long pepper) seamana la gust cu piperul negru dar cu nuante mai calde si mai lemnoase, avand gustul si dulce si acru. Este denumit uneori si Piper Lung Indian, fiind ca o vita de vie cultivata pentru fructele sale care se usuca si se foloseste ca si condiment. Contin alcaloid piperina ceea ce contribuie la iuteala lor. Este un ingredient foarte rar in bucatariile europene, fiind regasita si in muraturi indiene. In bucatarie se foloseste pentru asezonarea carnii, in special cele asortate cu sosurile de rosii, in fripturi, supe, cartofi Russel, salata de conopida, mango si preparatele stir-fry.

Inapoi la reteta

Comentarii (26)

la 17.04.2013, 14:22
Dia, merge si asa . Ca doar nu toti agreeaza condimentele... ca mine de exemplu
la 17.04.2013, 14:24
Arata tare bine. O reteta buna de incercat.
la 17.04.2013, 14:39
Criss, spor la treaba Iese chiar buna
la 17.04.2013, 14:41
Uşoară mâncare, uşoară şi sănătoasă!
la 17.04.2013, 15:15
Chiar asa e Victor
la 17.04.2013, 15:19
Am inghitit de cateva ori in sec si apoi m-am incumetat sa ciesc reteta. Arata absolut delicios si foarte sanatos!
la 17.04.2013, 15:40
Multumesc tare mult CookieMonster
la 17.04.2013, 18:08
la 17.04.2013, 19:41
minunate
la 17.04.2013, 20:46
Ce prezentare Daciana
la 17.04.2013, 21:41
Multumesc Rocsi

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking