Clatite gauritePostat de anisoara in Dulciuri Am servit niste doamne cu clatite facute de mine, si una din ele imi zice, incearca sa inlocuesti o parte din lapte cu apa minerala gazoasa. Vei vedea ce efect vor avea, gustul nu se va schimba. Am asteptat prima ocazie si am facut . S-au copt aceste clatite intr-o ora 20 de minute la un foc mai mare ca de obicei. Am ramas foarte incantata... niste clatite gaurite pe toata suprafata lor , de parca erau tesute si foarte subtiri si delicioase. Ma gandesc ce umplutura , as putea sa folosesc , ca sa nu curga din ele. Inapoi la reteta |
, si peurma ce prajesti numai gauri

, imi pareau mult mai bune decat ale mele; pana ce am intrebat-o (imi era rusine
sa nu par nestiutoare
,desi eram
). Asa....si..le-a facut de fata cu mine. A frecat bine 3 oua cu zahar, a adaugat putina faina, a amestecat, apoi a inceput sa adauge apa minerala. A pus cam 500 gr.,apoi iar faina , pana a capatat consistenta dorita. Aaaa si coaja rasa de lamaie. Ies delicioase, moi, pufoase si asa cum zici tu..au o culoare care mie nu-mi iesea si in plus "gaurelele alea pe toata suprafata clatitei.
)
.ce? nu ma bagi in seama?
))
nu am stiut. iti multumesc mult de sfat. Neaparat trebuie de incercat. Acum ma gandesc cum sa utilizez acestea 45 de clatite. Ei bine o parte le-am daruit, dar celalata trebuie mancata. maine astept oaspeti. [



dar ies ok
))
cum ar fi sa prajim gauri?
)
hahahaha, deci ce-i mult te plictiseste
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|