Clătitele împăratuluiPostat de Sidy in Dulciuri  Despre celebrele ""Clatite ale Imparatului"" (Kaiserschmarren) circula mai multe legende. Una dintre ele spune ca, intr-o zi, un cofetar numit Leopold a venit la curtea imperiala cu o delicatesa obtinuta din ou batut si piure de prune. Imparateasa Sissi a luat o inghititura, a strambat din nas si a impins farfuria. Imparatului i s-a facut mila de cofetar si a mancat el portia de clatite. Cea de-a doua varianta povesteste despre împăratul austriac Frantz Joseph s-ar fi rătăcit prin munţi, aflându-se la vânătoare,. Flămând şi obosit, a bătut la uşa unei cabane şi a cerut adăpost şi ceva de mancare. Fara sa stie ca avea sa-l hraneasca chiar pe imparat, gazda, i-a pregatit rapid o mancare simpla, din ceea ce avea prin casa: faina, oua, o ulcica de lapte, un bol cu smantana. Erau un fel de clatite,"rupte" cu lingura de lemn, in timp ce incerca sa le intoarca. Si cum foamea este un bun bucatar, Imparatului i s-au parut foarte bune. Mai mult chiar, i-a ridicat pe toti cei prezenti in incapere la rangul de ""Nobili ai Clatitelor Imparatului"". Inapoi la reteta |
Comentarii (22)
la 24.10.2011, 08:39
ce mi plac..si clatitele si povestea
ce mi plac..si clatitele si povestea
la 24.10.2011, 20:58
clatitele imparatului sunt papate de imparatese ,asa-i
......adica noi suntem imparatese,da ................... 
clatitele imparatului sunt papate de imparatese ,asa-i
......adica noi suntem imparatese,da ...................
la 27.10.2011, 12:09
Foarte bune
Foarte bune
la 14.12.2011, 10:08
Am mancat in Austria, acolo cand era gata, cu o furculita cu doi dinti lungi il faceau bucatele mici si se manca cu compot de mere sau fructe....f f bun 
Am mancat in Austria, acolo cand era gata, cu o furculita cu doi dinti lungi il faceau bucatele mici si se manca cu compot de mere sau fructe....f f bun
la 07.05.2014, 14:10
minunate clatite 
minunate clatite
la 07.05.2014, 15:16
ce bine arata!!!!!
ce bine arata!!!!!
la 08.05.2014, 07:32
Foarte mult i-au placut nepotelului meu....pentru el le-am facut !
Foarte mult i-au placut nepotelului meu....pentru el le-am facut !
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
