Coaja rasa de lamaie, limeta si portocala cu zahar

Postat de licurici_lra in Conserve
7 Noi 2016 | 3541 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru ca se apropie sarbatorile, va arat cum pastrez coaja de lamaie si portocala, pentru ca, mai apoi, sa o folosesc la prajituri. Mie imi place foarte mult gustul pe care il da coaja de lamaie prajiturilor, mai ales daca este combinata si cu coaja de la lime si portocala. Prajiturile, aluaturile, cozonacii ies mult mai aromati si gustosi cu coaja de lamaie sau portocala. Mai folosesc si la spaghete cu branza dulce, fidea cu lapte etc.

Ingrediente

lamaie;
lime;
portocala;
zahar.

Mod de preparare

Se spala fructele foarte bine, sa lasa la uscat, apoi se dau pe razatoarea mica, fara a rade si partea alba.
Intr-un borcan, se pune un strat de coaja rasa, apoi zahar, din nou coaja si tot asa pana se umple borcanul.
Se taseaza bine, sa nu ramana aer printre straturi.
Nu este nevoie sa fie umplut dintr-o data borcanul, se poate adauga coaja rasa de fiecare data cand aveti in casa lamai, portocale sau limeta, dar, neaparat, ultimul strat sa fie de zahar.
Trebuie amestecat din cand in cand in borcan, iar la sfarsit, se pune un nou strat de zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaja rasa de lamaie, limeta si portocala cu zahar" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (13)

Desert prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Postat de simona72

Pt blat: mixam albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si continuam mixarea pana albusurile se tin bine de tel. Adaugam zeama de lamaie si portocala si mixam pana se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii