Colaci moldovenesti (1)Postat de anisoara in Dulciuri Astazi ma voi abate de la tema si voi expune mai multe fotografii cu colaci preparati la noi, in Moldova. Retetele nu le voi pune, pentru ca nu i-am facut niciodata, dar am participat la procesul de impletire al lor . Aceasta munca necesita o deprindere anume, specifica zonei. Sper ca pozele o sa va placa si-mi cer scuze inca odata ca n-am atasat retetele...dar o poezie frumoasa pot sa pun daca-mi permiteti Inapoi la reteta |


Ce sa va spun eu stiu receta , am participat la impletirea colacului din poza 2 si 3, este pe o masuta din paie. Ma faceti sa pun receta. Bine, asteptati.
Foarte foarte frumos tot ceea ce faci!
Fetelor la cererea voastra am scris receta, din ceiea ce cunosc, pentru ca bunicile mereu imi spuneau, ca asta pt tine inca e devreme, e greu de invatat, cand vei creste mai mare ai sa faci tu, dar nu au dovedit sa ma invete desavarsit intinderea aluatului. Impletirea o cunosc foarte bine, dar nu pot intinde bine snururi lungi de aluat , ca sa fie de o grosime egala, se rup de multe ori.

Multumim pentru reteta!
Faci o treaba nemaipomenita! 

din tot sufletul pentru voi , recete de la Anisoara



Am mancat si eu colac moldovenesc.Este foarte bun !
Bunicuto
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|