Ingrediente
- 1 ceapa medie
- 250 gr muschi file
- 1 kg ciuperci
- 250 gr amestec de mazare si morcov
- 1 lg sos de gogosari
- 1 lg sos de rosii
- 100 ml smantana pt gatit
- sare, piper
Mod de preparare
Se taie marunt ceapa si se pune intr-o oala la calit in putin ulei.
Muschiul file se taie cubulete si se pune peste ceapa.
Adaugam mixul de legume si le lasam putin in ulei sa se moaie, la foc mic.
Apoi adaugam ciupercile, curatate si taiate potrivit.
Punem putina sare, adaugam si pasta de ardei si cea de rosii, apoi 50 ml de apa, ii punem capaul si o lasam la foc mic pana se fierb toate. Se mai amesteca din cand in cand.
Cand este aproape gata se adauaga smantana pt gatit si se mai condimenteaza cu sare/vegeta si piper si patrunjel(daca nu aveti nu puneti - ca mine :)) )
Se serveste calda cu o salata de rosii sau muraturi.
POfta buna ) Daca ti-a placut reteta noastra "Combinatii cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
