Ingrediente
- 8 copanele (sa fie de aceeasi marime per ansamblu)
- putin ulei
- sare
- piper
- oregano, salvie, coriandru, rozmarin, boia de ardei dulce (sau orice alte condimente va plac)
Mod de preparare
Se spala copanelele (eventual se curata daca mai este nevoie), se condimenteaza cu toate cele enumerate mai sus, se adauga o canita cu apa cat sa le acopere, si 2-3 linguri ulei si se lasa la frigider peste noapte, ca sa se intrepatrunda aromele mai bine. A doua zi, se asaza frumos intr-o tava sau intr-un vas yenna, cu tot cu marinata in care au stat peste noapte si se dau la cuptor la 200 de grade C, timp de 60-65 de minute, pana scade toata zeama si ele sunt rumene (daca vreti, la jumatatea timpului, le puteti intoarce, desi nu este absolut necesar)
Se servesc simple sau cu o garnitura si o salata/muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "Copanele marinate la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
