Cordon Bleu

Postat de Bucataria_Portocalie in Pui
11 Feb 2010 | 7305 vizualizari
Cordon Bleu

Ingrediente

  • 2 piepti de pui
  • 8 felii sunca presata
  • 8 felii cascaval
  • 2 oua
  • 200 gr faina
  • 200 gr pesmet
  • sare, piper, ulei pentru prajit

Mod de preparare

Feliem pieptul de pui si-l batem ca pentru snitele. Condimentam cu sare si piper.

Luam o felie de piept de pui, adaugam o felie de sunca presata, una de cascaval si rulam ajutandu-ne de scobitori (multe in cazul meu, ca de, le-am preparat pentru prima data, asa ca aveti mila de aspectul lor).

Batem ouale cu 2, 3 linguri de faina, punem restul de faina in alta farfurie si alaturi inca una cu pesmet. Dam rulourile prin faina, prin compozitia de ou si la final prin pesmet.

Prajim in uleiul bine incins.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon Bleu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cordon bleu din piept de pui

Postat de panacris

Cordon bleu din piept de pui

Pieptul de pui se tranșează, adică se taie pe din două, pe lung, apoi se bate ușor, să se aplatizeze. Astfel se obțin 8 bucăți de file din piept de pui. Pe fiecare felie se așează...

Citeste continuarea

Snitel de pui umplut cu sunca si cascaval (cordon bleu)

Postat de autodiag

Snitel de pui umplut cu sunca si cascaval (cordon bleu)

Se spala carnea, se cresteaza si se bate cu ajutorul unui ciocan. Se presara sare si piper proaspat macinat pe ea. Se aseaza feliile de sunca presata, apoi cele de cascaval peste carne si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.02.2010, 21:50
e una din mankrurile mele preferate...eu mai pun in mijloc felioare de castravete murat sau gogosar in otet sau proaspat k iese si aspectos si ii da un gust mai aparte.
la 13.02.2010, 01:08
si mie imi place eram proaspat casatorita si i-am facut consortului de un revelion , dar ,, surpriza '' s-a racit si nu mai era gustoasa
la 13.02.2010, 09:30
Rocsi, foarte buna ideea cu felioare de castravete la mijloc, am sa o incerc.
Mihaela, acum traiasca cuptorul cu microunde macar la incalzit unele mancaruri sa-l folosesc si eu (deocamdata fac numai popcorn in el)

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking