Cordon bleu (reteta video)

Postat de JamilaCuisine in Pui
19 Sep 2013 | 22005 vizualizari

Cordon bleu este un snitel de pui umplut cu prosciutto (sau sunca afumata) si cascaval. Este un fel de mancare foarte popular atat in Romania cat si afara, super gustos si aromat. La origini, cordon bleu se facea cu prosciutto sau o sunca afumata si cu cascaval elvetian Emmental, insa cu timpul reteta s-a schmbat si au inceput sa se adauge tot felul de ingrediente, unele de proasta calitate. Sfatul meu este sa folositi ingrediente de buna calitate pentru a obtine un produs final delicios. Va recomand un cascaval elvetian pentru ca aroma lui merge foarte bine cu restul ingredientelor si in plus, se topeste foarte repede si acest lucru este esential in aceasta reteta. Sper ca o sa incercati aceasta reteta si sper sa va bucurati de ea la fel cum ne-am bucurat si noi.

Inapoi la reteta