Cornuri aperitiv

Postat de mirela0911 in Aperitive / Garnituri
6 Dec 2018 | 3524 vizualizari
Cornuri aperitiv

In ideea de a mai schimba pachetelul pt scoala sau serviciu, am pregatit aceste cornuri pe care le-am umplut cu carnati, cas si ketchup, iesind un fel de pizza corn! :d

Ingrediente

  • 500 g faina alba
  • 1 lgt sare
  • 30 ml ulei
  • 20 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • 1 ou
  • 250-300 ml lapte
  • 1 buc carnat usor picant
  • 80 g cas de vaca (se poate si cascaval)
  • 4-5 lg ketchup de casa
  • Verdeturi pt pizza (optional)
  • 1 ou pt uns

Mod de preparare

Intr-un bol se cerne faina. Se face o gropita in mijloc si se pune drojdia zdrobita. Se presara zaharul si apoi cam 100 ml lapte caldut. Se amesteca usor drojdia, apoi se lasa sa se activeze. 

Se adauga sarea, uleiul si oul batut. Se amesteca din mijloc spre margini, se toarna laptele caldut cate putin pana se incorporeaza toata faina si se poate framanta aluatul cu mana.

Se rastoarna pe masa de lucru infainata, se mai adauga lapte sau faina dupa caz, se framanta aluatul pana se obtine un aluat moale dar nelipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Intre timp se taie carnatul in cubulete mici, la fel si casul.

Aluatul se imparte in doua. Fiecare parte se intinde in forma rotunda cu grosimea de cca 0,5 mm apoi se imparte in 8 triunghiuri. Se ung cu ketchup, se presara verdeturi (optional), se pun bucatile de carnati si cas apoi se ruleaza strans dinspre baza spre varf. Se indoaie putin apoi se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. La final se ung cu oul batut.

Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 30 de minute sau pana se rumenesc frumos deasupra.

Se pot servi atat calde cat si reci alaturi de un iaurt.

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Aperitiv cornuri cu jumari si ceapa prajita

Postat de panacris

Aperitiv cornuri cu jumari si ceapa prajita

În recipientul mașinii de pâine se pun laptele, ouăle bătute, iaurtul, făina cernută, sarea, zahărul, untura și drojdia. Atenție! Păstrați această ordine daca vreți să...

Citeste continuarea

Aperitiv rulouri cu spanac si branza

Postat de rocsi_1612

Aperitiv rulouri cu spanac si branza

Aluatul: Laptele il incalziti putin, untul il topiti. Drojdia o frecati intr-un vas cu zaharul pana se dizolva bine. Intr-un bol puneti faina cernuta si sarea. Adaugati drojdia, amestecati....

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.12.2018, 15:08
ideal pentru calatorii
la 06.12.2018, 15:19
Bune...!
la 06.12.2018, 15:23
la 06.12.2018, 15:37
ce faine si dolofane sunt
la 06.12.2018, 16:13
bune bune

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking