Cotlete de porc la tava, reteta romaneasca veche

Postat de Ksenya in Porc
2 Mar 2021 | 3273 vizualizari

Reteta de fata este una romaneasca veche de peste 100 ani.Am mancat acest preparat acum 15 ani la Sovata intr-un hotel ,mi-a placut atat de mult ca deatunci tot ma bantuie acest preparat si am tinut mortis sa descopar reteta. Servirea si garnitura plus ornatul si muraturile sunt identice cum a fost servite atunci.   Am cautat-o   pe net si in reviste ,intrebat bucatari si mi- a luat ceva timp s-o gasesc in sfarsit .Sursa de inspiratie este cartea : PREPARATE DE ARTA CULINARA  scrisa de maestru  Ion Radu  

Inapoi la reteta

Comentarii (10)

la 02.03.2021, 12:17
Foarte gustoase...!
la 02.03.2021, 13:07
la 02.03.2021, 14:04
Gustos meniul!
la 02.03.2021, 15:28
la 02.03.2021, 16:54
Ce apetisante sunt!
la 02.03.2021, 17:47
Ce abine arata!
la 02.03.2021, 18:04
la 03.03.2021, 11:57
Bune!
la 03.03.2021, 21:02
Bunatate, bunatate!
la 03.03.2021, 22:26
Hmmm, pe gustul Zmeilor!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking