Ingrediente
- Aluat:
- 250 gr faina
- 150 ml lapte
- 10 gr drojdie proaspata
- 1/2 lingurita de zahar
- 30 ml ulei
- 7 gr sare
- Umplutura:
- 9 bucati de cabanos
- Decor:
- un ou
- susan
Mod de preparare
Din ingredientele de mai sus se face un aluat.
Se cerne faina intr-un bol, drojdia se amesteca cu zaharul. Dupa ce a devenit lichida drojdia, o amestecam cu laptele caldut si incepem sa amestecam cu faina. Va rezulta un aluat omogen pe care il framantam cu mana iar la final adaugam uleiul putin cate putin si framantam bine. Lasam aluatul 30 de minute sa creasca pana isi dubleaza volumul, apoi il intindem pe blatul de lucru si taiem fasii de 1,5 cm latime. Se ia fiecare fasie in parte si se ruleaza pe cabanos iar la capete se lipesc bine . Se procedeaza asa pana la epuizarea cabanosului. La final se ung cu ou batut si se presara susan. Tava se da la cuptorul preincalzit la o temperatura de 180 grade pana se rumenesc frumos!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Covridog" nu uita sa-i faci un review. |
