Ingrediente
- 500 g faina
- 1 lingurita drojdie uscata
- 1 ou
- 50 g unt
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 100 g telemea rasa
- aproximativ 150 ml apa
- un ou pt uns
- seminte de mac, susan
Mod de preparare
Pune drojdia la inmuiat cu putina apa calda.
Intr-un bol pune faina, sare, zahar, oul,untul, telemeaua rasa si drojdia inmuiata.Incepe sa framanti adugand apa putin cate putin , pana rezulta un aluat compact si usor de modelat. Lasa aluatul la cald timp de o ora.
Dupa acest timp ia bucati din aluat si formeaza covrigi dupa forma dorita.
Unge covrigii cu ou batut si presara susan sau mac si da la cuptor pana se rumenesc.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi cu telemea" nu uita sa-i faci un review. |
