Ingrediente
- 4 linguri ulei măsline
- 250 g creveți (congelați)
- 2 fire usturoi verde
- 1/2 pahar vin alb
- sare
- piper
- 200g paste (spaghetti)
- pătrunjel verde
- 30g parmezan
Mod de preparare
Usturoiul curățat îl feliezi.
Într-o tigaie, pui uleiul de măsline și călești ușor feliile de usturoi, apoi adaugi creveții, vinul alb, sare, piper și lași să fiarbă câteva minute, atât cât să scadă vinul și să se evapore.
Între timp, pui o oală cu apă și puțină sare la fiert. Când apa clocotește adaugi pastele și lași să fiarbă conform indicațiilor de pe ambalaj. După ce au fiert scurgi bine de apă și le adaugi în tigaie peste fructele de mare. Amesteci ușor și le lași 2-3 minute să fiarbă împreună, apoi oprești focul. Presari pătrunjelul tocat mărunt și felii de parmezan.
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu spaghetti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|