Ingrediente
- un piept de pui
- faina
- fulgi de porumb (zdrobiti)
- oua
- sare, chilli, usturoi granulat, boia
- cub knorr
- 350ml lapte
Mod de preparare
Spalam si taiem pieptul de pui in fasii mai lungi. Il punem 2-3 ore la frigider (sau cel mai bine peste noapte) in sosul pentru marinata: amestecam laptele,cubul knorr, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de usturoi granulat.
Trecem carnea prin cele trei boluri, in ordine:
1. faina + chilli + usturoi granulat
2. ouale+ boia+sare
3. fulgii de porumb
Prajim bucatile de carne in uleiul incins, apoi le scoatem intr-un bol cu servetel pentru a absorbi excesul de ulei. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crispy Strips" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (3)
|