Crutoane cu usturoi negru

Postat de Ela68 in Vegan / Raw vegan
29 Feb 2016 | 5576 vizualizari

Am primit zilele trecute de la un bun prieten o cutie cu doua bucati de usturoi ecologic, negru. Pana aici, toate bune. L-am intors pe toate fetele si am tot  mutat cutia in dulap din stanga in dreapta. Ieri i-a venit randul. Stupoare! Am desfacut pachetul si sincera sa fiu, cand am pus mana pe usturoi, era destul de moale, ca unul uitat intr-o lada, la sfarsit de iarna.        Huh, taranul din mine se tot intreba, oare cum l-a pastrat S. pana sa ajunga la mine? Mergem mai departe. Nu-mi venea deloc sa-l arunc, in pricipiu ma straduiesc sa  refolosesc totul (:)), asa ca mi-am zis, ce-ar fi sa-l gust? Macar sa vad care-i treaba. Asa moale cum era, am muscat dintr-un catel .... cum suna :))))  si am asteptat ca informatia sa ajunga la creier, asa, ca la degustatorii mari de vinuri. Hopaaaa, stai putin ca e de bine. Nu e deloc iute,e putin dulceag iar aroma, hmmmmm, divina. O delicatesa !     Inca putin si va las, va las sa va documentati despre acesta minunatie.      Pentru ca facusem o supa crema de legume, m-am gandit sa prepar niste crutoane stropite cu sos de usturoi. Am folosit trei catei de usturoi-negru, pasat cu fruculita si patru catei din cel alb, clasic, dat prin presa. Putina sare desupra si inmultit cu putin ulei, Cu acest sos stropim crutoanele abia scoase din cuptor.      Noi am savurat din plin, ceea ce va doresc si voua !      Conform indicatiilor de pe cutie, se poate folosi la carne, peste, pizza, orez sau paste.             Despre beneficii n-am sa va povestesc, puteti da o cautare pe google si aflati in detaliu toata istoria.       V-am convins ? 

Inapoi la reteta

Comentarii (19)

la 29.02.2016, 16:36
Aceasta reteta poate ar fi trebuit sa fie un articol despre usturoiul negru, dar mi-am dorit sa cititi introducerea ; este in special pentru cei ca mine, mai de la tara, care n-au auzit de usturoiul negru
la 29.02.2016, 16:36
la 29.02.2016, 16:49
Nu am gustat,te cred pe cuvînt!
la 29.02.2016, 16:50
Bai, nici eu nu am auzit de usturoi nebru ? Ma intreb daca il folosesi fara usturoi alb la sos nu era gustul mai diferit, ai zis ca nu e iute, e dulceag...mai facut curioasa ma duc sa citesc despre el...
la 29.02.2016, 16:54
eu cred ca mergea foarte bine, insa noua ne place si putin iute si am gasit la tarani usturoi de calitate, nu foarte mare.
la 29.02.2016, 16:55
abia l-am descoperit, incep sa caut retete, ca asta-i doar o joaca ce-am facut, sa-i aflu aroma !
la 29.02.2016, 17:05
Foarte interesant. Este usturoi fermentat deaia si era mai moale...de cumparat nu am gasit pe net. Daca afli o sursa dami de stire
la 29.02.2016, 17:20
da, si eu caut, l-am primit din italia pe acesta
la 29.02.2016, 17:20
Poate ne zice Alex Teacher
la 29.02.2016, 19:06
Chiar nu am auzit de usturoi negru,dar daca zici ca-i bun,asa o fi
la 29.02.2016, 19:43
Asta -i neam de african....
la 29.02.2016, 19:49
Foarte interesant, merita incercat!
la 29.02.2016, 20:23
M-ai facut curioasa si am cautat pe google. Cica e ca un jeleu, se poate servi si ca atare!
la 29.02.2016, 21:04
la 29.02.2016, 21:45
Da Mirela, in loc de bomboane l-as manca ))

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or