Curry de ciuperci cu lapte de cocos

Postat de Bucataras in Mancaruri de post
30 Aug 2020 | 6723 vizualizari
Curry de ciuperci cu lapte de cocos

Curry de ciuperci cu lapte de cocos, Bucataras style ;)

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita ghimbir tocat
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica (optional)
  • 1 lingura amestec de condimente curry
  • 2 linguri lapte de cocos

Mod de preparare

Spala, curata ciupercile si usuca-le cu un prosop de hartie. 

Pune in tigaie uleiul la incins si adauga ghimbirul si usturoiul tocate marunt si ceapa taiata pestisor. Amesteca, lasa sa se coloreze putin, apoi adauga ciupercile feliate. 

Condimenteaza cu sare si piper, pune o lingura de curry si laptele de cocos. Amesteca din cand in cand, lasa cateva minute la inabusit, nu mai mult, caci ciupercile se gatesc rapid. 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de ciuperci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel

Postat de mitinita

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci  si dovlecel

Se curata si se spala pieptul de pui si se taie in cuburi de marime egala. Dovlecelul de curata si se taie rondele. Ciupercile se curata si se taie, daca sunt prea mari. Se pune uleiul...

Citeste continuarea

Curry de pui cu orez basmati

Postat de papabundetot

Curry de pui cu orez basmati

Am taiat in cubulete de 2 cm pulpele de pui si le-am pus la marinat in apa de flori de portocal,sos de ardei iuti si sos de stridii,pana cand carnea s-a marinat,m-am ocupat de legume.Am tocat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.08.2020, 10:46
Bun!
la 30.08.2020, 12:47
la 30.08.2020, 17:38
la 30.08.2020, 20:28
Bun!
la 30.08.2020, 20:50
Hmmm, îmi place Bucătăraș style!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking