Ingrediente
- 1 ceapa mare, curatata si tocata
- 1 lingura ulei de masline
- 2 lingurite praf de curry
- 500 gr dovleac, taiat cubulete
- 1 conserva (400 gr) rosii decojite si taiate cubulete
- 200 gr spanac congelat, decongelat
Mod de preparare
Incinge o cratita, apoi adauga uleiul.Caleste ceapa pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.Adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga dovleacul, rosiile si 200 ml apa si amesteca bine.
Acopera tigaia si lasa totul sa fiarba timp de 15 minute, pana cand dovleacul s-a inmuiat.Adauga spanacul si lasa totul sa mai fiarba 3-4 minute.Asezoneaza dupa gust cu sare si piper apoi serveste. Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de spanac, dovleac si rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
