Ingrediente
- 450 gr - 5 carnati afumati tip Francfort sau Rauchzipferl
- 1 lingurita mustar iute
- 3 linguri otet de vin
- 1/3 bucatica de zahar brun
- 400 ml de sos de rosii de casa
- 1 lingura bulion concentrat de rosii
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura de curry
- sare, piper
Mod de preparare
Amestecati sosul de rosii cu mustarul, otetul, bulionul, zaharul, sare si piper.
Colorati ceapa curatata si tocata in uleiul incins cu carnatii taiati bucati.
.Varsati sosul de rosii deasupra, adaugati 100 ml de apa amestecati si gatiti in jur 10 minute pana cand apa scade. Presarati deasupra curry si este gata pentru servit.
Cu cartofi prajiti de preferinta, am facut piureu de cartofi pentru baietii mei.
Eu am servit cu o salata de varza murata - reteta aici.
Simplu, rapid si excelent !
Daca ti-a placut reteta noastra "Currywurst (Germania)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|