Decoratiuni din foi de orez

Postat de ancutsa in Dulciuri
1 Iul 2020 | 913 vizualizari

Mereu mi-am dorit să decorez torturile cu flori sau alte decorațiuni pe care să le modelez și să le pictez. Am experimentat cu pastă de zahăr, cu marțipan, cu ciocolată, acum a venit timpul să mă joc cu foile de orez. Sunt minunate pentru faptul că le puteți da forma preferată: petale de crin, de iris sau orice altceva. Când se înmoaie, devin gelatinoase, moment în care le puteți modela, apoi odată uscate, pot decora cu succes orice desert pretențios sau nu.

Ingrediente

  • Foi de orez,
  • Apă rece,
  • Un vârf de linguriță colorant alimentar gel orange,
  • Un vârf de linguriță colorant alimentar gel piersică,
  • Un vârf de linguriță colorant alimentar gel roșu,
  • 1 linguriță apă de flori de portocal,
  • 1/2 linguriță apă de flori de trandafir.

Mod de preparare

 

 Se adaugă apă rece în mai multe boluri sau farfurii, în funcție de câte culori doriți.

Se adaugă în fiecare farfurie, câte un vârf de linguriță de colorant alimentar gel, amestecând bine.

Se adaugă arome, după plac. Eu am pus în culoarea roșie apă de flori de trandafir, iar în celelalte 2 culori, pe cea de portocal.

Se scufundă câte o bucată întreagă sau un fragment mai mic de foaie de orez, în câte o culoare odată. Nu înghesuiți mai multe într-o singură culoare, pentru că se lipesc.

Se lasă la înmuiat aprox un minut. Când s-au hidratat, se înmoaie și capătă o textură gelatinoasă, permițându-vă să le modelați cu mâinile.

Se fixează câte o scobitoare la baza fiecărei flori, pentru a o putea înfinge ulterior în desert.

Se pot face mai mici, ca petale, pe o bucată de hârtie de copt, ori se pot așeza flori mai mari pe hârtie de copt, mototolită, pentru acel aspect în relief.

Se lasă la uscat 24 h. Dacă nu aveți timp / răbdare, se pot da la cuptor, la foc foarte mic, aprox 50 min, verificându-le des.

Acolo unde florile au pliuri ceva mai groase, timpul de uscare este mai lung.

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/06/decoratiuni-din-foi-de-orez.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Decoratiuni din foi de orez" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Retete similare

Desert tort cu migdale, creme de ness si caramel, zmeura si flori

Postat de ancutsa

Desert tort cu migdale, creme de ness si caramel, zmeura si flori

  Blatul: Se bat spumă, cu mixerul, albușurile și un praf de sare, se adaugă pe rând gălbenușurile și îndulcitorul. Se adaugă ingredientele uscate (migdalele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 01.07.2020, 15:43
Foarte interesant!Felicitari
la 01.07.2020, 16:48
Felicitari!
la 01.07.2020, 18:04
Woow!
la 01.07.2020, 18:17
la 01.07.2020, 18:41
Multumesc mult, Buni!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking