Ingrediente
Mod de preparareAlbusurile se lasa de seara la dezghetat ( le-am avut la congelator ), dupa ce s-au dezghetat, se pun intr-un castron mai inalt si incapator, se adauga sarea si incepem sa le mixam bine, cand incepe sa se formeze spuma, adaugam zahar putin cate putin si continuam sa mixam, procedam asa pana terminam tot zaharul, adaugam si otetul si continuam sa mixam pana obtinem o bezea ferma si lucioasa. Bezeaua obtinuta o punem intr-un posh, in tava de la cuptor asezam hartie de copt si apoi formam bezelele. O tava am facut-o simpla si una cu nuca, am asezat nuca si apoi am format bezelele. Am dat tava la cuptor la 110 grade C, cu ventilatie timp de 1ora si 20-30 min. Bezelele trebuie sa fie uscate bine. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bezele" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de momo121
Albusurile le punem in bolul unui mixer impreuna cu sarea si lasam sa mixeze pana formeaza o spuma, adaugam zaharul putin cate putin pana la terminare si bezeauna noastra a prins volum, mixam...
Citeste continuareaPostat de momo121
Pentru blatul de vanilie: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din cantitatea de zahar in 2-3 transe si dam deoparte, iar cealalata jumatate adica...
Citeste continuarea
mie nu prea-mi ies
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
