Desert biscuiti cu ciocolata, stafide si goji, fara zahar

Postat de rocsi_1612 in Retete diabetici
6 Feb 2018 | 1519 vizualizari
Desert biscuiti cu ciocolata, stafide si goji, fara zahar

Cand faci biscuiti cu ciocolata, dar fara zahar, iti permiti sa mananci mai multi, ca nu te mustra prea tare constiinta :D, cel putin eu asa fac... Pe langa stafide si goji, am adaugat niste condimente pentru turta dulce si au iesit niste biscuiti atat de aromati, de buni si foarte, foarte fragezi!

Ingrediente

  • 250 gr untura
  • 1 ou
  • 100 gr ciocolata cu lapte 40% cacao fara zahar ( de la Green Sugar)
  • 50 gr ciocolata cu 50% cacao fara zahar (de la Green Sugar)
  • 2 linguri indulcitor pulbere (de la Green Sugar)
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura coaja rasa de portocala
  • 2 lingurite condimente pentru turta dulce
  • 370 gr faina
  • 1 mana de stafide cu goji
  • un praf de sare

Mod de preparare

Untura o mixati cu oul si indulcitorul. Ciocolata o topiti pe baie de aburi, o lasati sa se racoreasca. O incorporati in compozitia cu untura. Adaugati o parte din faina, praful de copt, sarea, condimentele pentru turta dulce si coaja rasa de portocala. Incepeti si mixati bine, mai adaugati faina, iar cand aluatul incepe sa fie mai tare, renuntati la mixer si amestecati cu mana. La final incorporati stafidele si goji. O sa obtineti un aluat omogen si nelipicios. Il acoperiti si il dati 30 de minute la frigider. Ungeti cu unt si tapetati cu hartie de copt, o tava de aragaz. Scoateti aluatul de la rece, rupeti bucatele, formati bile pe care le aplatizati. Asezati biscuitii in tava, cu distanta intre ei. Ii introduceti in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 12 minute. Ii scoateti cand sunt gata, ii lasati sa se raceasca, apoi ii puneti intr-o caserola cu capac. Am obtinut 40 de biscuiti din aceasta compozitie. Serviti cand doriti!  Pofta buna!

PS: Acesti biscuiti nu ies foarte dulci. Asa ca daca va plac mai dulci, mai adaugati indulcitor sau zahar, dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti cu ciocolata, stafide si goji, fara zahar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Retete similare

Desert prajitura cu morcovi fara zahar

Postat de eumimi

Desert prajitura cu morcovi fara zahar

Dam morcovul pe razatoarea mica. Faina o amestecam cu praful de copt, cu scortisoara si ghimbirul.  Batem ouale cu telul, adaugam uleiul si apoi iaurtul si batem bine dupa fiecare...

Citeste continuarea

Crumble cu rubarba si zmeura, reteta fara zahar

Postat de privatelaura

Crumble cu rubarba si zmeura, reteta fara zahar

Se porneste cuptorul la 160 grade C, coacere sus-jos. Se curata rubarba de frunze, iar tijele ramase se spala si se taie cubulete. Se amesteca cu zmeura. Peste fructe, se presara 1 lgta de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.02.2018, 20:39
Servesc câțiva la cafea
la 06.02.2018, 20:46
Cu drag, Lau!
la 06.02.2018, 20:51
Ce-aș mai ronțăi și eu mâine la cafea, câțiva!
la 06.02.2018, 20:53
Meri, te astept pe la mine si dau si cafea!
la 06.02.2018, 20:58
buni buni

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking