Ingrediente
-
- Faina calitativa (de cozonac) – 200 g
- Zahar – 150 g
- Sare – ½ lingurita
- Praf de copt – 2 lingurite
- Ulei de floarea soarelui – 100 ml
- Ou – 1 buc
- Lapte batut – 100 ml
- Afine – 100 g
- Scortisoara – 2 lingurite
- Coaja de portocala rasa – 1 lingura
- Extract de vanilie – 1 lingura
- Zeama de lamaie – 2 linguri
- Zahar pudra – 3-4 linguri
Mod de preparare
-
Bateti zaharul cu oul, iar cand acesta devine pufos, adaugati uleiul, esenta de vanilie si laptele batut;
-
Amestecati faina cu scortisoara si sarea;
-
Adaugati praf de copt peste si stingeti cu zeama de lamaie;
-
Amestecati inca o data;
-
Incorporati incet ingredientele lichide peste cele solide;
-
Adaugati afinele si amestecati bine;
-
Intr-o tava de cuptor pentru briose adaugati hartii individuale (de copt) pentru briose;
-
Umpleti locasurile de briose aproape de ¾;
-
Incingeti cuptorul la 180 de grade si introduceti briosele inauntru pentru cca 20-25 min;
-
Faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea daca s-au copt;
-
Odata coapte, scoateti-le din cuptor si pudrati-le cu zahar pudra;
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu afine" nu uita sa-i faci un review. |
