Ingrediente
- 4 oua
- un varf cutit de sare
- 200 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 200 g smantana 15% materie grasa
- 50 ml ulei floarea soarelui
- coaja si zeama de la o lamaie mica
- 300 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- Zahar pudra vanilat pentru pudrat
Mod de preparare
Intr-un bol mixam ouale cu sarea, zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. In compozitie mai adaugam smantana, uleiul, esenta de vanilie si lamaia (coaja si zeama), mai mixam putin si la final cernem faina cu praful de copt, le adaugam si pe aceastea in compozitie si cu ajutorul unei spatule amestecam usor de jos in sus pana omogenizam bine totul.
Compozitia rezultata o turnam in formele de briose tapetate cu hartiute speciale pentru copt si dam tava la cuptorul preincalzit la 170°C pentru 20-25 minute.
Cand sunt gata, le lasam sa se racoreasca, apoi le pudram cu zahar pudra vanilat!
Sunt foarte gustoase si la o cafeluta sunt perfecte!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu aroma de lamaie" nu uita sa-i faci un review. |
